竹基市監(jiān)所開展“中秋、國慶”兩節(jié)期間食品安全專項檢查
發(fā)布時間：2020-09-28 20:31 來源：竹基市監(jiān)督所 瀏覽次數(shù)：5304
為確保“中秋、國慶”兩節(jié)期間人民群眾飲食安全，維護食品市場秩序和社會穩(wěn)定，讓廣大人民度過一個安全、歡樂、祥和的節(jié)日，按照市、縣、鎮(zhèn)食安辦的有關(guān)要求，竹基市監(jiān)所開展了“中秋、國慶”兩節(jié)期間食品安全專項檢查。
檢查中，圍繞轄區(qū)內(nèi)的竹基、龍甸2個市場、超市、小攤販、批發(fā)部等加強對月餅、酒類、肉及肉制品、蔬菜水果類等節(jié)日熱銷食品以及食品經(jīng)營的衛(wèi)生狀況、直接接觸食品從業(yè)人員健康證明、原材料購進儲存情況和是否有過期、變質(zhì)食品等進行綜合檢查。重點檢查月餅制作所需的原輔料和食品添加劑采購、使用情況及生產(chǎn)過程規(guī)范程度，檢查內(nèi)容包括：是否從無資質(zhì)廠家采購食品原輔料、是否存有過期餡料或使用回收食品原料組織生產(chǎn)、是否超量使用食品添加劑或違法添加、是否虛假標注或涂改生產(chǎn)日期、是否留存相關(guān)進貨票據(jù)等。要求食品經(jīng)營者在做好疫情防控常態(tài)化的同時，嚴格落實食品安全責任，定期清理過期食品，嚴禁售賣不合格食品，規(guī)范食品加工行為。
截至目前，已檢查市場主體24家，對于檢查發(fā)現(xiàn)的問題及時督促其現(xiàn)場整改或限期整改到位，下一步竹基市監(jiān)所將繼續(xù)加大節(jié)日期間食品市場的監(jiān)管力度，為“中秋、國慶”期間人民群眾的食品安全保駕護航。同時，“兩節(jié)”期間，竹基市監(jiān)所將加強值班值守，嚴格執(zhí)行主要領(lǐng)導在崗帶班、保持12315熱線24小時在線，及時受理群眾投訴舉報。