發(fā)布時間：2008-08-26 10:24 來源：高良鄉(xiāng) 瀏覽次數(shù)：11408
師宗縣高良鄉(xiāng)種植的11000余畝薏仁在中耕管理后，長勢旺盛，開始結籽吐粒，呈現(xiàn)出一派豐收在望的喜人景象。
薏仁又名薏苡仁、苡米、六谷等，是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒。李時珍在《本草綱目》中記載，薏仁有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。近年來，大量的科學研究和臨床實踐證明，薏仁不僅是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，而且還是一種抗癌藥物，對癌癥的治抑率可達35%以上。高良鄉(xiāng)屬南盤江低熱河谷氣候，空氣溫和濕潤，土地寬闊肥沃，適宜薏仁生長，這里的壯、苗、瑤等民族對薏仁有悠久的栽培歷史。2006年，日本想真集團對高良鄉(xiāng)的薏仁進行了有機認證，再加上市場的大量需求，薏仁價格得到快速提高，促進了群眾栽培的積極性，面積由2006年的9000畝增加到今年的11000余畝，畝產(chǎn)也由原來的